Zadružni savez Dalmacije i Hrvatska udruga vinarskih gradova organiziraju 32. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2022., koji će se ove godine održati u Hotelu Zora u Primoštenu od 3. do 6. studenog 2022.

OBILJEŽEN DAN CRLJENKA KAŠTELANSKOG
Datum 7. rujna u kaštelanskom vinogradarstvu i vinarstvu ima svoj poseban značaj. Tog datuma 2001. godine u Kaštela je stigla potvrda da je crljenak kaštelanski direktni predak svjetski poznatog zinfandela, a Kaštela njegova pradomovina.

Ljetne manifestacije  privele su se kraju, a već ovog tjedna, u srijedu 7. rujna, u Kaštelima započinju različita jesenska događanja. Prvo od njih je održavanje okruglog stola na temu  „Čarolija crljenka kaštelanskog“ ili kako koristiti Priču za gospodarski razvoj i jačanje prepoznatljivosti prostora Kaštela i Splitsko-dalmatinske županije.

Potvrda da kaštelanska vina iz godine u godinu zauzimaju sve više mjesto na ljestvici kvalitete vina, ne samo u Hrvatskoj nego i u Europi i svijetu, stigla nam je ovih dana s 19. Decanter World Wine Awardsa (DWWA), najvećeg  i najutjecajnijeg vinskog natjecanje na svijetu, gdje su se među dobitnicima neke od medalja našla i vina vinarije obitelji Jakova Bedalova iz Kaštel Kambelovca.

Nijedna fešta nije prava fešta bez dobrog vina pa je tako i ovogodišnji Dan grada Kaštela, uz brojna događanja, proslavljen i uz odlično kaštelansko vino. Naravno, riječ je o 19. Večeri kaštelanskog vina, koja se u organizaciji udruge Kaštelanski crljenak i društva Bijaći, održala ovog petka u Marini Kaštela, a na kojoj je najviše razloga za slavlje imao vinar Neven Vuina.

U ORGANIZACIJI DIWINE PROJECTA
Priču o Kaštelima kao prepoznatljivoj vinskoj destinaciji s brojim mjestima bogate kulturne baštine pisat će novinari i blogeri iz Zagreba koji su u organizaciji diWine projecta u petak boravili u našem gradu. Nakon posjeta Muzeja grada Kaštela, obišli su vinograde i vinarije kaštelanskih vinara te su se u petak cijelo popodne upoznavali s povijesti uzgoja grožđa i proizvodnje raznih vrsta vina na području Kaštela.

U sklopu proslave Dana grada početkom ožujka i ove će se godine održati Večer kaštelanskih vina, dodjela nagrada na 19. natjecanju kaštelanskih vinara. Organizatori događanja, društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine Kaštela  Bijaći i udruga Kaštelanski crljenak tom su prigodom pozvali sve zainteresirane vinare s područja Kaštela da donesu uzorke svojih vina na ocjenjivanje.

Bogat program prvog ZIN FEST protekla tri dana okupio je vinare s područja Kaštela, gdje je osim prezentacije vina, program festivala nudio radionice s kušanjima vina vođene poznatim sommelierima. Potom, pripremu i kušanje tradicijskih jela za koje su bili zaduženi vrhunski kuhari i pučki kuhari, uz to predstavljeni su projekti i inicijative.

Zatvorio se ZinFest 2021, uz želju sudionika da se vide i sljedeće godine. Najmlađi od okupljenih vinara, Ivan Perišin, ispred svojih se kolega na zatvaranju zahvalio organizatorima na pokretanju ovakvog događaja koji mnogo znači za promociju kaštelanskih vina.

Eno – gastro fešta „Žmuli i pjati“ svoje je mjesto ove godine našla u sklopu ZinFesta i tako na najbolji mogući način spojila kaštelanska tradicijska jela i najpoznatija kaštelanska vina, crljenak i njegove rođake. 

Udruga maslinara Kaštela Mastrinka održala je predstavljanje u sklopu ZinFesta, a svakako najzanimljiviji moment njihovog izlaganja bila je najava obnavljanja dvorca Rušinac i njegovo stavljanje u turističke kapacitete.

Prvog dana ZinFesta, festivala crljenka i rođaka, kako ga organizatori nazivaju, održano je i predstavljanje projekata javne ustanove Rera, razvojne agencije splietsko-dalmatinske županije. Naime, sam ZinFest zapravo je središnji događaj projekta Revival kojeg Rera provodi, a koji je usmjeren revitaliziranju zaboravljene baštine.

Kaštelanska turistička ponuda u posezoni od danas je bogatija za jedan poseban vinski festival. U Marini Kaštela u Kaštel Gomilici svečano je otvoren prvi ZIN FEST, festival crljenka i rođaka, s bogatim trodnevnim programom.

Prvi ZIN FEST u organizaciji javne ustanove Rera, klastera Zora, Grada Kaštela i Turističke zajednice, službeno će biti otvoren u četvrtak, 11. studenog u 13 sati u Spinnakeru u Marina Kaštela u Kaštel Gomilici, a sve koji pristignu očekuje iznimno bogat program događanja.

Uz crljenak, pribidrag, tribidrag, zinfandel i ostale srodne sorte, svoju priču na prvom festivalu crljenka i rođaka, ZIN FESTU 2021, koji će se od četvrtka do subote održavati u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici, ispričat će i bogata gastronomska ponuda Dalmacije, koja s vrhunskim vinima čini jednu tradicionalnu i neraskidivu vezu.

Tek nas nekoliko dana dijeli od prvog ZIN FESTA, festivala crljenka kaštelanskog i njegovih rođaka, a prema prijavama sudionika, na festivalu će se predstaviti cijela paleta vrhunskih vina proizvedenih od sorti grožđa usko povezanih, kako i naziv festivala kaže, sa svjetski poznatim zinfandelom.

Kaštela će od 11. do 13. studenog biti domaćin prvog Festivala crljenka i rođaka - ZINFEST 2021, na kojem će biti predstavljeni proizvođači vina od crljenka i srodnih sorti, kao i drugih autohtonih proizvoda te eno-gastro baština, a prijave izlagača su u tijeku.

TRODNEVNO DOGAĐANJE U STUDENOM
Od ovog studenog Kaštela će biti bogatija za još jedno, prema najavama zanimljivo i na ovim područjima jedinstveno događanje posvećeno crljenku kaštelanskom, festival ZIN FEST 2021, koji će se od 11. do 13. studenog održati u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici.

SAČUVAJMO NAŠE KORIJENE
U organizaciji Bratovštine Gospa Stomorija i Udruge Biblijski vrt, a pod pokroviteljstvom Grada Kaštela, ovog utorka održano je obilježavanje 20. godišnjica otkrića istovjetnosti kaštelanskog crljenka i zinfandela pod nazivom „Sačuvajmo naše korijene“. U ljetnom ambijentu Biblijskog vrta okupili su se svjetski priznati znanstvenici i enolozi koji su radili na ovom  poznatom istraživanju.

U hotelu Amphora u Splitu danas je održana Međunarodna konferencija vrhunskih vinskih znalaca, događaj koji se petu godinu održava u Splitu, a koji je namijenjen ugostiteljima, hotelijerima i turističkim djelatnicima. Na ovogodišnjem Wine Vip Eventu sudjelovali su i vinari iz Kaštela predstavljajući svoj crljenak te novitete kojima žele doprinijeti što boljoj promociji ovog vina.