Društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine Bijaći organizira 20. Večer kaštelanskih vina u sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela te tom prigodom pozivaju sve zainteresirane vinare s područja Kaštela da svoja vina donesu na uzorkovanje i ocjenjivanje.
Nakon tri dana iznimno bogatih događanja, danas poslijepodne zatvoren je drugi Zinfest, festival vina i tradicijske spize. Na samom kraju festivala zadovoljstvo svim događanjima iskazali su i organizatori i vinari i posjetitelji, zaključivši kako je ovo bila posebna promocija eno i gastro ponude Kaštela i Dalmacije.
Kao i prvog dana i u petak je na Zinfestu u Kaštel Gomilici, sve bilo u znaku vina iz dalmatinskih konoba i vinarija te dobre spize, s naglaskom na tradiciju, u u nizu događanja sudjelovali su brojni posjetitelji pristigli ne samo iz Kaštela, već i drugih dalmatinskih gradova, ali i šire.
ZAVRŠEN PRVI DAN ZINFESTA
Sudeći po prvom danu održavanja, drugi po redu ZINFEST, festival vina i dobre spize, baš kao što je i najavljivao glavni organizator Srećko Radnić iz klastera Zora, u punom smislu ruječi praznik je eno i gastro ponude ovog kraja.
Drugi po redu festival crljenka i drugih vina koja se tradicionalno proizvode na području Dalmacije ZINFEST 2022. – Jadranski sajam tradicijskih jela i vina”, u organizaciji klastera Zora, i uz potporu Grada kaštela, Splitsko-dalmatinske županije, kaštelanske Turističke zajednice i Turistike zajednice županije, danas je službeno otvoren u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici.
FESTIVAL CRLJENKA STARTA U ČETVRTAK
Festival crljenka kaštelanskog i drugih vina „ZINFEST 2022. – Jadranski sajam tradicijskih jela i vina”, svoja vrata otvara ovog četvrtka, 10. studenog u 12 sati u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici, a kroz tri dana događanja sudionici i posjetitelji , uz besplatan ulaz, moći će uživati u degustacijama vina i vrhunskih jela, ali i sudjelovati na edukacijama i panel raspravama, gastronomskim radionicama te saznati novitete iz područja vinarstva i vinogradarstva.
Kraj ovog tjedna u Kaštelima će proteći u znaku crljenka kaštelanskog i njegovih vinskih rođaka te tradicijskih jela, jer će se u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici održati ZINFEST 2022., čiji je program danas predstavljen javnosti.
Ulaskom u treće desetljeće od otkrića kako je Crljenak kaštelanski predak svjetski poznatom kalifornijskom Zinfandelu, polako se u Kaštelima zahuktavaju pripreme za održavanje 2. po redu festivala vina i tradicionalne hrane „ZINFEST 2022. poznatog i kao “Festival Crljenak i rođaci”.
Trećeg dana Morskih puta o'crljenka kaštelanskog, priča o ovom jedinstvenom kaštelanskom vinu pričala se na relaciji Stari Grad na Hvaru i Bol na Braču. Vrijeme i ovog jutra sunčano, more uglavnom mirno, sudionici, iako u nešto manjem broju nego na početku puta, spremni za nova događanja.
Drugi dan Morskih puta o'crljenka kaštelanskog dočekali smo u starogradskoj luci, s nešto više brodova oko nas nego ih je bilo prošlu večer, a jako brzo zaključili smo da se radi o brodovima s posadama koje će u vikendu pred nama sudjelovati na Viškoj regati. Ovo jutro dočekali smo i spremni za različite aktivnosti koje smo planirali odraditi tijekom dana pred nama.
U svojoj povijesti crljenak kaštelanski prošao je Atlantski ocean, no ovim našim Jadranskim morem nije previše putovao. Od ove srijede i to se mijenja jer je crljenak kaštelanski dobio svoje morske pute središnjim dijelom Jadrana, odnosno crljenak je krenuo u posjet svojim rođacima na Šolti, Hvaru i Braču, u sklopu projekta Morski puti o' crljenka kaštelanskog.
Zadružni savez Dalmacije i Hrvatska udruga vinarskih gradova organiziraju 32. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2022., koji će se ove godine održati u Hotelu Zora u Primoštenu od 3. do 6. studenog 2022.
OBILJEŽEN DAN CRLJENKA KAŠTELANSKOG
Datum 7. rujna u kaštelanskom vinogradarstvu i vinarstvu ima svoj poseban značaj. Tog datuma 2001. godine u Kaštela je stigla potvrda da je crljenak kaštelanski direktni predak svjetski poznatog zinfandela, a Kaštela njegova pradomovina.
Ljetne manifestacije privele su se kraju, a već ovog tjedna, u srijedu 7. rujna, u Kaštelima započinju različita jesenska događanja. Prvo od njih je održavanje okruglog stola na temu „Čarolija crljenka kaštelanskog“ ili kako koristiti Priču za gospodarski razvoj i jačanje prepoznatljivosti prostora Kaštela i Splitsko-dalmatinske županije.
Potvrda da kaštelanska vina iz godine u godinu zauzimaju sve više mjesto na ljestvici kvalitete vina, ne samo u Hrvatskoj nego i u Europi i svijetu, stigla nam je ovih dana s 19. Decanter World Wine Awardsa (DWWA), najvećeg i najutjecajnijeg vinskog natjecanje na svijetu, gdje su se među dobitnicima neke od medalja našla i vina vinarije obitelji Jakova Bedalova iz Kaštel Kambelovca.
Nijedna fešta nije prava fešta bez dobrog vina pa je tako i ovogodišnji Dan grada Kaštela, uz brojna događanja, proslavljen i uz odlično kaštelansko vino. Naravno, riječ je o 19. Večeri kaštelanskog vina, koja se u organizaciji udruge Kaštelanski crljenak i društva Bijaći, održala ovog petka u Marini Kaštela, a na kojoj je najviše razloga za slavlje imao vinar Neven Vuina.
U ORGANIZACIJI DIWINE PROJECTA
Priču o Kaštelima kao prepoznatljivoj vinskoj destinaciji s brojim mjestima bogate kulturne baštine pisat će novinari i blogeri iz Zagreba koji su u organizaciji diWine projecta u petak boravili u našem gradu. Nakon posjeta Muzeja grada Kaštela, obišli su vinograde i vinarije kaštelanskih vinara te su se u petak cijelo popodne upoznavali s povijesti uzgoja grožđa i proizvodnje raznih vrsta vina na području Kaštela.
U sklopu proslave Dana grada početkom ožujka i ove će se godine održati Večer kaštelanskih vina, dodjela nagrada na 19. natjecanju kaštelanskih vinara. Organizatori događanja, društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine Kaštela Bijaći i udruga Kaštelanski crljenak tom su prigodom pozvali sve zainteresirane vinare s područja Kaštela da donesu uzorke svojih vina na ocjenjivanje.
Bogat program prvog ZIN FEST protekla tri dana okupio je vinare s područja Kaštela, gdje je osim prezentacije vina, program festivala nudio radionice s kušanjima vina vođene poznatim sommelierima. Potom, pripremu i kušanje tradicijskih jela za koje su bili zaduženi vrhunski kuhari i pučki kuhari, uz to predstavljeni su projekti i inicijative.
Zatvorio se ZinFest 2021, uz želju sudionika da se vide i sljedeće godine. Najmlađi od okupljenih vinara, Ivan Perišin, ispred svojih se kolega na zatvaranju zahvalio organizatorima na pokretanju ovakvog događaja koji mnogo znači za promociju kaštelanskih vina.
